疲労回復の為の栄養①

栄養バランスの良い食事を心がけることで、疲労はかなり回復します。


その中で、特に疲労回復に効果があると言われている栄養素について説明してみたいと思います。


列挙すると以下の通りです。

ビタミンＢ１　　カリウム　　ビタミンＣ　　ビタミンＥ　　セレン　　カロチン　コエンザイムＱ１０

亜鉛　　マグネシウム　　　・・・・など




ビタミンB1

ブドウ糖や炭水化物（パンやご飯）をエネルギーに換えるのに役立ちます。

不足すると疲れやすくなります。

豚肉や大豆に多く含まれます。

カリウム

筋肉の収縮に関わる栄養素です。

不足すると、脱力感や倦怠感が起こりやすくなります。

夏バテ対策の　この記事　にもカリウムの事が書かれています。


ビタミンC

抗ストレスホルモンと言われている副腎皮質ホルモンの精製に欠かせない栄養素です。


ビタミンＣは野菜や果物に多く含まれています。特にレモン・イチゴ・ほうれん草等です。