カルシウムの吸収率ランキング

サプリメントを活用されるのもいいですが、食事を通してバランスよく摂取するのが本当は望ましいです。


という訳で、カルシウムの吸収率の良い食品群をランキングしてみました。


４位・・・「野菜・海草」　緑黄色野菜にはカルシウムが多く含まれていると書きました。しかし、吸収率はあまりよくないようです。


３位・・・「魚類」　　　　小魚の様に骨まで食べる事を考えれば魚のカルシウムは活目すべき食材です。が、吸収率はそれほど高くないようです。


２位・・・「大豆製品」　納豆や豆腐・オカラ。すべて大豆製品です。大豆も野菜に近いと思われますが吸収率は高い様です。

１位・・・「乳製品」　　ダントツなのは牛乳やチーズなどの乳製品です。お乳は血液から作られるので吸収率が高いのだと思われます。

乳製品は脂肪分も多いので、ダイエット嗜好の昨今では敬遠されがちですが、夜寝る前にホットミルクを飲むことで眠りにつきやすくなりますので、なるべく摂取するよう心がけて下さい。